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  • 共找到 2 条符合 贵妃蚌 查询结果
  • 　　步入踏青时节，气温日渐升高，不少人的食欲都为之减少，在街市里，不少主妇都为吃什么好呢而感到头痛。笔者亦有所感触，徘徊于街市之中，经过一海鲜档，想起一句俗语“春天喝碗蚌汤，夏天不生痱子不长疮”。讲起蚌类，大家耳熟能详的莫过于贵妃蚌了，不过不知大家有没有见识过贵妃蚌干呢？　　贵妃蚌俗称海蚌，又叫西施舌，是一种个体大、肉质鲜美的海产贝类。在...
  • 　　贵妃蚌味道鲜美，其肉质甘脆嫩滑，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，民间还有“吃了贵妃蚌肉，百味都失灵”的说法，是久负盛名的筵席珍品佳肴。　　贵妃蚌味道鲜美，其肉质甘脆嫩滑，被称为“天下第一鲜”。贵妃蚌俗称海蚌，又叫西施舌，是一种个体大、肉质鲜美的海产贝类。在我国广东、广西、海南等地广泛分布，很容易在市面上买到。其壳体略呈三角形，壳长...
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